El Día de Gracias

Algo que disfruté este Día de Gracias era cómo mi familia ha adoptado tradiciones de diferentes culturas. Normalmente estas tradiciones aparecen en varios tiempos durante las vacaciones, pero este año mi familia se reunió en mi hogar para cenar juntos y teníamos todas las tradiciones extrañas en una mesa a la vez. Por ejemplo, mi abuela trajo lefsa, que es un tipo de tortilla noruega hecha de papas. Mi padre y su familia vivía en la Dakota del Norte (si había personas que vivían en la Dakota del Norte, no sé si todavía hay…) y sus vecinos eran noruegos y le enseñaron a mi abuela a cocinar el lefsa. Lo comimos con la mantequilla y el azúcar, y sabe fantástico. También teníamos para la cena de Thanksgiving los tamales, que mi familia de Corpus Christi trajo. Ellos, cada invierno, compran muchos tamales para comer en el Día de Gracias, la Navidad, y la Fiesta del Año Nuevo. Así, en el Día de Gracias mis padres, mi hermana, mi abuela, mis tíos y mis primos todos comieron el pavo, el gravy con los huevos (al gusto de mi abuela, no sé porqué), el lefsa, y los tamales, en adición al resto de la típica comida estadounidense. Y yo pensaba, sólo en mi familia…